雙螺旋壓榨機為雙螺旋，壓榨螺旋與輸送螺旋安裝方向相反，適用于含有較多植物纖維的材料，如普通葡萄、中藥渣、甘蔗、紙漿、沙棘果、含有較多植物纖維的各種水果、蔬菜、植物葉片等。適用于果汁分離或發酵的新鮮葡萄、皮渣、沙棘果、生姜、菠菜等含有一定纖維的水果和蔬菜。在壓榨機的工作中，物料的壓榨力大而均勻。出渣錐由液壓缸或彈簧控制。調節油壓或彈簧壓力可以改變對物料的壓力效果，調節出汁率。由于材料不同，效果會有所不同。與材料的接觸部分采用不銹鋼。機器由機架、傳動系統、進料部分、榨汁部分、液壓系統、護罩和電氣系統組成。壓榨螺旋與主軸一起旋轉，物料輸送螺套與壓榨螺旋反向旋轉。液壓系統由柱塞式油泵提供壓力油，液壓由壓力可調溢流閥控制。兩個氣缸固定在尾部支撐座上，通過活塞桿伸出控制物料出口的大小，排渣的干濕可根據要求隨時控制。

單螺旋壓榨機與主軸同向旋轉，適用于壓榨含植物纖維較少、材料相對光滑的材料，如新品種葡萄、漿果、卷心菜、冬瓜、蘆薈、中藥渣等水果蔬菜。適用于果汁分離或發酵的新鮮葡萄、皮渣、沙棘果、生姜、菠菜等含有一定纖維的水果和蔬菜。在壓榨機的工作中，物料的壓榨力大而均勻。出渣錐由液壓缸或彈簧控制。調節油壓或彈簧壓力可以改變對物料的壓力效果，調節出汁率。由于材料不同，效果會有所不同。與材料的接觸部分采用不銹鋼。機器由機架、傳動系統、進料部分、榨汁部分、液壓系統、護罩和電氣系統組成。液壓系統由柱塞式油泵提供壓力油，液壓由壓力可調溢流閥控制。兩個氣缸固定在尾部支撐座上，通過活塞桿伸出控制物料出口的大小，排渣的干濕可根據要求隨時控制。