廚余一體機又稱廚余垃圾資源化一體機，只要將廚余垃圾桶放在機器前面的裝置上，點擊按鈕，桶內垃圾就會隨著設備的升梯自動上升，將廚余垃圾倒入設備箱內，然后系統就會自動開始工作，把這些廚余垃圾轉化為肥料。廚余垃圾一體化設備是為(餐廳、廚余垃圾、蔬菜水果等)提供必要的微生物菌種解決菌溶解設備。

  按照物理機械設備、微生物發酵、油水分離器、廢水處理等綜合技術，將廚余垃圾經過篩選、去雜、粉碎、擠干等預處理后，再相互配合，有利于微生物菌種進行醇化處理。經過干燥殺菌后，終身成為有效物質，機械設備中的原料運行水流化全自動運行，無二次污染，合理完成廚余垃圾的資源化再生、資源化、無害化廚余垃圾處理設備的關鍵是全自動改進，秤重統計分析、裁切粉碎、脫干擠干、油水分離器、拌和加熱、好氧發醇、凈化處理除味，廢水處理等系統軟件組成，全面實施廚余垃圾處理步驟的自動化技術，智能化系統，規范化。

  廚余垃圾處理一體機改變了過去餐廚垃圾處理不當造成的資源浪費和對環境的嚴重污染。該技術采用高溫好氧技術回收餐廚垃圾。

運輸的廚余垃圾首先進行分揀，經分揀后可生化固廢進入撕碎機，經初步撕碎工序均勻撕碎，然后在擠壓脫水含水率70%的有機固廢上料進入生化艙后，開始進行24小時高溫生化處理，擠壓脫水后的油和水分別進入油水分離器和污水處理設備進行多次處理，*后廢油由正規煉油廠提取生物柴油原料供應，廢水經污水處理設備多次使用生物藥水處理凈化均可達標排放，艙內固廢24小時后由固廢轉為高蛋白養料基肥。生化艙的臭氣由通風機定時抽到**工序碳箱吸附，然后進入尾端噴淋塔進行二次處理再達標排放。

占地面積小，異味小，全自動化流程，操作維護簡單，轉化產品實用，惠民...可以說，餐廚垃圾資源一體機極大地滿足了餐廚垃圾就地處理的條件要求。沒有社區，餐廚垃圾可以就地消化，可以說是變廢為肥的神器。